О насОплатаДоставкаРецептыБрендыФермерыОтзывы
Войти в личный кабинет
+7 (495) 255-22-36
Заказы онлайн - круглосуточно
Режим работы - с 9:00 до 22:00
Обратный звонок
< перейти на раздел выше

Мясо, птица

Говядина, телятина

Колбаски, купаты

Колбасы, ветчина, сосиски

Копчености, деликатесы

Котлеты, фрикадельки, бургеры

Кролик

Паштеты

Птица

Свинина

Тушеное мясо

Фарш, мясо для фарша

Шашлык, гуляш, азу

Шпик, сало

показать/скрыть фильтры
Фильтры

Вид мяса

Часть туши

Производитель

Фермерские копчености и деликатесы

Копчености и деликатесы давно завоевали любовь столичных гурманов. Любители вкусно перекусить выбирают эту продукцию для повседневного меню и украшения праздничного стола. Без копченостей и деликатесов не обходится ни один банкет или торжественное мероприятие, они подчеркивают достаток хозяев и их радушие. Представляем вашему вниманию свежую фермерскую продукцию из натуральных ингредиентов.

Читать далее

Сортировка:     Показывать:     Только в наличии:

Нет в наличии
Вес упаковки:
1,20кг
Рейтинг
1 530 /кг Арт. 119555
Нет в наличии
Вес упаковки:
8,00кг
Рейтинг
5 040 /кг Арт. 119504
Нет в наличии
Вес упаковки:
0,35кг
Рейтинг
1 710 /кг Арт. 119508
Нет в наличии
Вес упаковки:
1,30кг
Рейтинг
1 530 /кг Арт. 119125

Найдено товаров: 15

Копчености вчера и сегодня

История копчения продуктов уходит корнями в глубокую древность. Об этом сложено немало легенд, но как было на самом деле не знает никто, единственное что известно — человек коптил продукты задолго до нашей эры. В один прекрасный день наши далекие предки научились разводить огонь и охотится на животных. Обычно добычей была дичь больших габаритов, мамонты, бизоны и т.д. Возможно однажды кусок мяса случайно упал в огонь, и кому-то пришла в голову идея попробовать его на вкус. Это положило начало кулинарной истории человечества. А как же с копчением? Перенесемся в Древний Рим, который считается родиной множества кулинарных идей. Местные повара варили, солили, жарили и, разумеется, коптили продукты. С каждой эпохой способы приготовления менялись, а блюда становились разнообразнее. Не обошлось в истории копчения и без иудеев, которые первыми стали коптить птицу и рыбу. При этом считалось, что такая еда способна избавить от грехов, копчености стоили очень дорого, и были доступны далеко не всем.

А как же Русь-матушка? Коптили ли продукты наши пращуры? Коптили, да еще как! Правда, цели у этого процесса были не гастрономические а сугубо практические. С помощью копчения продлевался срок годности продукта, и предотвращалась его порча и гниение. Со временем пищу решили разнообразить, и к мясным продуктам стали добавлять различные гарниры. Рецепты приготовления копченых деликатесов передавались от поколения к поколению и хранились в строжайшем секрете, поскольку бытовало поверье, что если открыть секрет приготовления мяса, оно не получится так, как надо. Копчение неразрывно связано с историей кулинарии, и в этом разрезе не лишним будет обратить внимание на кухню народов мира. Британцы и французы являются признанными ценителями карбонада и бекона. Немцы готовят вкуснейшую ветчину. В Армении вас угостят редким деликатесом по имени — пастрома. Сервелат считается одним из символов Швейцарии. Мясные блюда из дичи невероятно популярны в Австрии. В национальной кулинарии нашли отражение религиозные и культурные особенности того, или иного народа, его традиции и образ жизни. Методы приготовления деликатесов совершенствовались с каждым веком, благодаря чему их ассортимент сегодня настолько велик. Заказать крафтовые копчености и деликатесы с доставкой по любому московскому адресу можно в интернет-магазине «Сельский бутик».

Фермерские деликатесы

Фермерские копчености и деликатесы, представленные в «Сельском бутике» — это отличный выбор для семейного праздника, банкета, корпоратива или загородного отдыха по ряду причин. Мы тщательно выбираем фермеров, с которыми собираемся сотрудничать. Уверяем, что это истинные энтузиасты своего дела. Деликатесы готовятся из мяса с собственных угодий производителей. Животные находятся на вольном выгуле и питаются исключительно органическими кормами, в результате чего мясо приобретает выдающиеся кулинарные достоинства. Среди других достоинств деревенских копченостей и деликатесов — отменное качество, как результат строжайшего контроля всех производственных процессов и использования высококачественных, натуральных продуктов. Наши фермеры используют уникальную рецептуру, благодаря чему удалось добиться исключительных вкусовых характеристик продукции. Каждый деликатес обладает своими достоинствами, способными приятно удивить даже самого изощренного гурмана. Все изделия свежие и экологически чистые, гарантией чего является контроль со стороны производителя и наш дополнительный контроль. Каждая, выпускаемая в ограниченных количествах партия проходит многоуровневую проверку, прежде чем попасть на ваш стол. Мы постарались удовлетворить интересы всех покупателей, поэтому в разделе присутствуют классические копчености и редкие деликатесы для особых ценителей. Доставим продукты в удобное для вас время до дверей квартиры или офиса.

О насОплатаДоставкаФермерыОбратный звонок +7 (495) 255-22-36 shop@selbutik.ru
Онлайн-маркет продуктов питания "Сельский Бутик"
© 2016
Оцените качество магазина на Яндекс.Маркете. Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
 
Каталог товаров
 
0
Войти в личный кабинет
используя свой аккаунт
или через соцсети:
(0)