+7 (495) 255-22-36
9.00 - 22.00
Личный кабинет
0
0

Фермерские пельмени

Цена, руб
Вес, г
Вид мяса
Начинка
Производитель
Сортировка: Показывать: Только в наличии:

Нет в наличии
Пельмени с лосятиной и свининой от фермеров Сельского бутика, 500г
Рейтинг120112
Вес упаковки:
0,50кг
1 010 /кг
Найдено товаров: 27

Пельмени — органические (натуральные) продукты

Сложно найти блюдо, способное поспорить с пельменями в народном признании и распространенности по планете. Их аналоги присутствуют в кухнях подавляющего большинства народностей, поэтому родину пельменей точно установить не удалось. Аппетитные пельмешки любят все, но не все любят продукт из магазина. Специально для таких гурманов мы создали раздел фермерских пельменей высочайшего качества. 

Теплые традиции

Пельмени – одно из самых семейных блюд, традиция собираться на них идет от наших бабушек и дедушек. Помните детство? Отец увлеченно крутит фарш, мама готовит тесто и вырезает из него аккуратные кругляки. А потом мы все вместе лепим пельмени, добавляя фарш и аккуратно защипывая края теста. Многие лепили счастливый пельмень, который должен был принести удачу тому, кому он достанется. Пельменная традиция помимо кулинарной, имела важную семейную составляющую. Она укрепляла дружеские связи, давала возможность отдохнуть в уютной домашней атмосфере, подчеркивала семейную сплоченность и преемственность вековых обычаев. «Сельский бутик» не только продает фермерские пельмени, но и возрождает старые добрые традиции. Знаете, друзья - нам важно быть честными перед вами, Это не только наша стратегия, но и наш основной принцип. Вот почему в составе наших пельменей и других фермерских продуктов  только самые свежие, натуральные и экологически чистые ингредиенты высочайшего качества. Фермеры не используют пищевые добавки,  консерванты, красители и усилители вкуса. Делая выбор в пользу «Сельского бутика» - вы выбираете приготовленную с любовью продукцию, здоровое питание, долгую жизнь и безоблачное будущее.

Фермерские пельмени с доставкой

Основой любых пельменей является начинка. Поэтому наши фермеры используют исключительно первосортное мясо, свежайшие яйца, натуральные сливки и другие ингредиенты с собственных угодий. Фарш готовится из отборной говядины и свинины, баранины и козлятины, птицы и рыбы. Мясо не содержит антибиотиков и гормонов роста, ведь животные содержатся на вольном выгуле, питаются органическими кормами и находятся под постоянным ветеринарным контролем. Овощная начинка выращивается на органических удобрениях, либо собирается в заповедных лесных массивах, вдали от больших городов и оживленных трасс. Кулинары со стажем подтвердят, что любая начинка вне зависимости от того фарш это или творог любит тепло человеческих рук. Чтобы она приобрела необходимые кондиции, стала в меру плотной, достаточно эластичной, нежной и сочной, фермер замешивает вручную. Самостоятельно измельчает лучок и перец, стараясь, чтобы начинка получилась вкусной и буквально таяла во рту. Если положить такой пельмень в рот и раскусить, из него брызнет душистый сок – по всем правилам первостатейного яства!

Для приготовления теста используется только мука высшего сорта, деревенское молочко и домашние куриные яички. Вместо обычной воды используется минеральная, способная сделать тесто вкуснее. Перед тем как замесить тесто мука обязательно просеивается, дабы насытить ее кислородом и получить более пышные пельмешки. Разрыхлители в этом рецепте не предусмотрены. После бережного ручного замеса тесто отдыхает, что позволяет ему лучше впитывать вкус мяса и не дает развариваться во время варки, сохраняя аппетитный сок. На заключительном этапе лепки происходит волшебство рождения пельменя – встреча теста с фаршем. Пельмешки лепятся вручную, по лучшим рецептам национальной кухни, продолжая традиции наших бабушек. Поскольку пельмени лепятся вручную, каждый из них обладает минимальной толщиной теста и привлекательным, аккуратным внешним видом.  Чтобы сохранить свежесть и вкус пельменей, они расфасованы в специальную упаковку, защищающую продукт от негативного влияния внешней среды.

Фермерскими пельменями можно без опасения кормить детей и не сомневаться в качестве и полезных свойствах продукта. Мы делаем все, чтобы вы разделили наше представление о полезном натуральном питании. Позаботьтесь о себе и своих близких, выбирайте фермерскую продукцию в «Сельском бутике». Доставим по любому московскому адресу в удобное для вас время. Условия доставки за МКАД уточняйте отдельно.