+7 (495) 255-22-36
9.00 - 21.00
Личный кабинет
0
0

Фермерские молочные продукты

Цена, руб
Производитель
Страна
Сортировка: Показывать:

Популярные товары

Новинка
Сыр ko&co Буррата, 200г
Рейтинг131627
378
Новинка
Сыр ko&co Валансе козий, 150г
Рейтинг131635
473
Новинка
Сыр ko&co Камамбер козий, 160г
Рейтинг131636
473
Под заказ
Молоко ko&co козье, 1л
Рейтинг131642
250
Найдено товаров: 30

Ассортимент фермерских молочных продуктов в нашем интернет-магазине

Бескрайние поля и луга, чистые реки и озера, пропитанный ароматами разнотравья воздух…  Именно здесь готовят замечательные фермерские продукты из отборного коровьего и козьего молока. Аппетитный сыр, нежнейший творог, тающие во рту йогурты - идеальное сочетание яркого вкуса и пользы для здоровья. Фермерская «молочка» 100% натуральная, и не содержит консервантов, усилителей вкуса и генно-модифицированных компонентов. 

Натуральный вкус

Основу ассортимента раздела с фермерской молочной продукцией составляют сыры. Это настоящая находка для гурманов, поскольку каждый сыр можно назвать истинным шедевром, приготовленным в лучших традициях сыроварения. Изумительный вкус, классические рецепты приготовления, экологически чистое сырье и аппетитный аромат фермерского сыра не оставят вас равнодушным. Полки современных магазинов «ломятся» от изобилия сортов сыра. Белый, желтый, плавленый, с дырочками и без дырочек, целиком и в нарезке. Есть и эксклюзивные виды с травами, чесноком, паприкой, даже с лососем или ветчиной ... Но будьте осторожны! Эксперты утверждают, что многие из этих товаров только притворяются сыром. Действительно, не каждый продукт, который выглядит как сыр, на деле им является. Чтобы произвести 1 кг белого сыра, потребуется 2-4 л молока, а для желтого - понадобятся целых 10-12 л. В наше время, в погоне за прибылью, производители частично заменяют молоко более дешевыми ингредиентами, добавляют в сыр усилители вкуса, красители, консерванты. В результате то, что должно быть сыром, пахнет маслом, ломается, крошится, прилипает к ножу. Белые сыры кислые, из них вытекает вода, желтые имеют резиновую текстуру и такой же вкус. Вот и получается, что приобретая продукт внешне похожий на сыр и упакованный в традиционную «сырную» упаковку, вы получаете малосъедобный суррогат. К сожалению, от цены это не зависит, и даже высокая цена не гарантирует качества.

Что же делать? Отдать предпочтение фермерской продукции,  которая  производится на удаленных от города фермах. Чистейший воздух и вода, натуральное питание и правильный уход за животными создают вкусное и ароматное молоко – идеальное сырье для качественного сыра. Его изготавливают небольшими партиями, исключительно вручную, вкладывая  частичку себя в каждую порцию. Хотя в процессе производстве различных сортов, используются традиционные технологии, у каждого фермера есть свой фирменные секреты, делающие сыр по-настоящему уникальным. Сырам массового производство далеко до этих шедевров сыроваренного мастерства. Вашему выбору представлена продукция из коровьего и козьего молока: молодые и рассольные, полутвердые и твердые, с плесенью и оригинальными добавками сыры. Слух гурмана ласкают названия Бюш Де Шевр, Камамбер, Буррата, Качокавалло,
Моцарелла - легендарные, известные на весь мир сорта, приготовленные по аутентичной технологии из высококачественного, натурального сырья. Фермерский сыр отлично сочетается с различными ингредиентами, позволяет прикоснуться к традициям и насладиться эксклюзивным вкусом.

Правильное питание

Крафтовый сыр - это не только яркий вкус, но и польза для здоровья. Полезные характеристики продукта обусловлены использованием отборного молока, чьи свойства полностью переходят в сыр. Молоко является основным сырьем в молочном производстве. Неважно, о чем идет речь - сыре, йогурте, кефире, или твороге, все начинается с молока. Добавьте к этому опыт и знания фермеров, и благодаря этим трем элементам можно приготовить любой молочный продукт. Для производства фермерского сыра используется самое отборное молоко, поэтому он  одержит массу важных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Основу продукта составляет легкоусвояемый белок - основной строительный материал человеческого тела, из которого строятся мышцы, органы, связки, сухожилия, железы, кожа, волосы и ногти. Содержащийся в сыре казеин обладает увлажняющими свойствами, а протеины  делают кожу гладкой и упругой. За здоровье кожи отвечают и липиды, защищающие ее от потери влаги и неблагоприятных внешних факторов.

Фермерский сыр - это кладезь незаменимых жирных кислот, выполняющих важные функции в организме (расширяют кровеносные сосуды, оказывают противовоспалительное действие, стимулируют регенерацию эпителия и т.д.). Молочнокислые бактерии способствуют выработке коллагена, улучшают иммунитет, регулируют обмен веществ и улучшают состояние кожи. Молоко и сыр содержат кальций, необходимый для костей и зубов, а также для мышц и нервной системы. В составе сыра присутствуют и витамины: А, В12, C, D, E, K, PP и B. Из минералов можно выделить фосфор, магний и калий.

Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail