Кухня шефа
|
| 21 Сентября 2016 |
| Волшебный корень – имбирь С имбирем знакомы все поклонники японской кухни, поскольку корень в маринованном виде является неизменным спутником суши, роллов и многих других традиционных блюд страны Восходящего солнца. Кроме того, это один из основных элементов диет, набравших в последнее время популярность, и лучший друг людей желающих избавиться от лишних килограммчиков. |
|
|
|
| 21 Сентября 2016 |
| Диета Дюкана – с чем это едят? А не поговорить ли нам о диете? Конечно, это кулинарный блог, посвященный продуктам, но обойти вниманием столь популярную тему просто невозможно. В конечном итоге, если переиначить фразу героя бессмертного произведения Ильфа и Петрова: «пусть первым бросит камень», тот, кто скажет, что продукты и диета не связаны. |
|
|
|
| 21 Сентября 2016 |
| Готовим вкусный соус за несколько минут Соус — это то, без чего не обходится ни одно уважающее себя блюдо. Он способен заставить заиграть новыми красками самый привычный продукт и превратить семейный ужин в настоящий праздник. Французы говорят: ошибки архитектора прикрываются фасадом, врача — землей, а повара — соусом. |
|
|
|
| 21 Сентября 2016 |
| Креветочная история Что можно сказать о креветках? Что это один из самых любимых народных деликатесов, вкусный и доступный. И хотя каждый день им не лакомятся, но в дружеской компании, да под бокальчик пенного, эти морские обитатели всегда имеют успех. |
|
|
|
| 16 Сентября 2016 |
| Такое универсальное сливочное масло Желтое, ароматное, невероятно вкусное сливочное масло сегодня является непременным атрибутом любого завтрака. На полках магазинов представлен настолько широкий ассортимент этой продукции, что покупатель может запутаться в череде торговых марок и наименований. А ведь когда-то масло считалось деликатесом, продуктом для избранных. |
|
|
|
| 16 Сентября 2016 |
| Разговор о пасте (от Китая до Италии) Как итальянцы лишились славы родоначальников пасты, отдав пальму первенства в этом вопросе китайцам? А какие еще интересные факты можно привести относительно этого замечательного блюда, которое уже давно стало краеугольным камнем не только средиземноморской, но и всей остальной мировой кулинарии? |
|
|
|
| 16 Сентября 2016 |
| Как эффективно очистить организм? В последние годы клетчатка является одним из наиболее изучаемых веществ в мире и ей посвящены сотни, если не тысячи научных изысканий. Работы видных ученых и всевозможных исследовательских центров доказывают пользу продуктов богатых клетчаткой для организма. |
|
|
|
| 16 Сентября 2016 |
| Сыр помогает принимать верные решения Одним из гормонов, отвечающих за хорошее настроение, является серотонин, нейромедиатор передающий импульсы от нервных клеток напрямую в наш мозг. Его еще называют «гормоном счастья», и он влияет не только на эмоциональный фон, но и на весь организм в целом, например, повышает мышечный тонус и стимулирует творческое мышление. Вот о последнем и пойдет разговор в этом посте. |
|
|
|
| 05 Сентября 2016 |
| Кулинарные мифы Рад приветствовать тебя, дорогой читатель моего блога. Позволь поинтересоваться, считаешь ли ты себя знатоком кулинарии? Согласен ли ты, что кухня это не просто комната, а особенное, и даже в некотором роде священное место? |
|
|
|
| 05 Сентября 2016 |
| Как вкусно питаться, экономя на еде? Помню, записался я на прием к стоматологу. Пришел немного раньше, и в ожидании, когда врач освободится, просматривал брошюрки и буклеты, которые традиционно в большом количестве представлены в холле подобных заведений... |
|
|
|
| 05 Сентября 2016 |
| Как продлить жизнь любимого ножа Каждому кулинару известно, насколько важен хороший нож для приготовления того, или иного блюда. Если Вы заглянете на кухню какого-нибудь крупного ресторана, то увидите, какое большое число ножей входит в арсенал шеф-повара... |
|
|
|
| 05 Сентября 2016 |
| Что мы знаем о картофеле? Он занимает второе по распространенности место после зерновых культур. Он известен по всему миру, на всех континентах. В некоторых странах, его считают вторым хлебом. Он невероятно питателен и обладает уникальным набором полезных для организма веществ... |
|
|
|
Новинки
Акции
Скидки
Наборы
Кухня шефа
Рецепты
Оплата
Доставка
