+7 (495) 255-22-36
9.00 - 21.00
Личный кабинет
0
0

Диета, спасающая от депрессии (средиземноморская)

Диета, спасающая от депрессии (средиземноморская)
15 Ноября 2016 #Правильное питание

Свежий морской ветерок, жгучее солнце, шепот прибоя и дымок от гриля, на котором запекается сей момент выловленная рыбка. О пользе диеты Средиземноморского региона, знает каждый сторонник здорового питания. По сути это и не диета вовсе, а просто традиционный образ питания, сложившийся в этой местности. Правда, особенности этой диеты эффективно помогают подкорректировать вес, и сохранить красоту фигуры на продолжительное время. Это подтверждается статистическими данными, которые говорят о долголетии итальянцев, французов, марокканцев и прочих коренных жителей Средиземноморья. Свежие овощи и фрукты в неограниченных количествах, рыба и морепродукты, бокальчик красного вина — вот основные элементы местного рациона, насыщающего организм витаминами всех групп, антиоксидантами, и чудодейственными Омега-3 кислотами. Самым приятным моментом для гурманов, является практически полное отсутствие ограничений в Средиземноморской диете, и богатый выбор продуктов, из которых легко можно составить меню небольшого ресторана. Кто-то может возразить, что почти все эти продукты обходятся в «копеечку», но экономить на здоровье совсем не комильфо, друзья мои, не правда ли?

Кстати, диета средиземноморья официально признана ЮНЕСКО национальным культурным наследием. Это единственная система питания с подобной репутацией. Никаких подсчетов калорий и отмера пропорций потребляемых продуктов! При составлении меню, принято ориентироваться на своеобразную пирамиду. Для любопытствующих, приведу ее графическое изображение.

Средиземноморская диета - пирамида

Все продукты в данной пирамиде расположены по мере уменьшения частоты употребления (снизу вверх). Все начинается с медленных углеводов, продолжается фруктами и прослойкой масла оливы (дающего организму полезные липиды, и помогающего избежать засорения сосудов). Эти продукты и с держащиеся в них вещества, рекомендованы для ежедневного потребления.

Второй отдел пирамиды посвящен продуктам, употреблять которые следует регулярно, но в меру. А на пике пирамиды мы видим красное мясо, лакомиться которым можно не чаще четырех раз в месяц. Разумеется, все ингредиенты диеты должны быть исключительно свежими, то, что подходит для еды в сыром виде, так и употребляется, крупы желательно замачивать на сутки (процесс ферментации), а мясо и рыбку готовить на пару или гриле.

Прочь депрессия!

Испанские ученые открыли новое, доселе неизвестное свойство Средиземноморской диеты, и поспешили поделиться новостью с мировым сообществом. Выяснилось, что людям, придерживающимся Средиземноморской диеты не страшна депрессия! Этот вывод сделан на основании исследований, в которых принимали участие одиннадцать тысяч человек. У тех из них, кто следовал принципам диеты, риск возникновения депрессивного состояния понижался на 30%, по сравнению с испытуемыми, не включавшими в рацион средиземноморские продукты. Правда, выяснить, на чем основаны эти свойства, так и не удалось. Есть версия, что все дело в том, что диета нормализует работу сосудов, препятствует воспалительным процессам и восстанавливает поврежденные клетки. Все это в комплексе способствует снижению риска депрессии, и общему укреплению организма.

Участники исследования, показатели которых соответствовали лучшим результатам, придерживались основных принципов Средиземноморской диеты: высокий уровень потребления бобовых, злаков и рыбы, средний уровень алкоголя и молочных продуктов, низкий уровень мяса.

Все необходимые для средиземноморской диеты продукты можно найти в «Каталоге товаров» на нашем сайте.
Просмотров: 639

Купить продукты из статьи

-20 %
Яблоки Гренни Смит, 1кг
Рейтинг111849
Вес упаковки:
1,00кг
97 /кг 121 /кг
Фарш говядина и свинина, 1кг
Рейтинг122371
Вес упаковки:
1,00кг
373 /кг

Другие статьи из раздела «Правильное питание»

Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail