+7 (495) 255-22-36
8.00 - 20.00
Личный кабинет
0
0

Супер-уксус

Супер-уксус
18 Сентября 2018 Купить продкуты из статьи #Правильное питание

Тысячи лет яблочный уксус использовался в народной медицине, и нет никаких оснований отказываться от него сегодня. Это отличный способ очистить и укрепить организм. Дошедшие до нас средневековые документы говорят о широком применение яблочного уксуса для консервации продуктов питания и улучшения пищеварения. В Европе им лечили раненых и даже использовали как средство от чумы. В наши дни, с ростом моды на здоровый образ жизни, возрос спрос и на яблочный уксус. Какое применение ему находят поклонники правильного питания? Об этом вы узнаете из данной статьи.

Яблочный уксус - состав

Яблочный уксус изготавливают путем ферментации яблок с помощью уксусных бактерий. Вы можете узнать его по достаточно интенсивному вкусу и аромату, а также янтарному цвету. В  составе продукта много витаминов  (A, B, C, E, P), минералы и микроэлементы: сера, фосфор, натрий, кремний, магний, фтор, хлор, медь и железо, уксусная, молочная и лимонная кислоты. Его состав также включает бета-каротин или провитамин А, который поддерживает и защищает наш организм от свободных радикалов.

Свойства яблочного уксуса

Натуральный продукт со столь богатым составом обладает множеством ценных свойств. Яблочный уксус можно использовать как средство для борьбы с ожирением, а также как природное лекарство от многих недугов и проблем, связанных с пищеварительной системой. Высокое содержание витаминов в уксусе, делает его эффективным подспорьем для всего организма в целом.

Яблочный уксус для похудения

В последнее время потребление яблочного уксуса стало довольно популярным, а все благодаря его свойствам способствовать похудению. Продукт помогает избавиться от жировых отложений и  удалить ненужные продукты обмена веществ из кишечника, препятствующие правильному усвоению пищи и питательных элементов. Кроме того, яблочный уксус стимулирует секрецию пищеварительных соков и ускоряет обмен веществ в организме. Многие диеты для похудения включают этот суперфуд, особенно если речь идет о людях с проблемами пищеварения. Однако, следует помнить, что употребление только одного яблочного уксуса, потерять лишние килограммы не поможет. Помимо него важно обеспечить сбалансированную диету и больше двигаться. Действие яблочного уксуса нельзя назвать «мгновенным», она способствует медленному, но постоянному сокращению жировых отложений.

Применение в косметике

Кроме всего прочего яблочный уксус нашел применение в косметологии. В основном он используется для лечения воспалительных состояний кожи, таких как герпес и угревая сыпь. Уксус помогает избавиться от бактерий и ускорить регенерацию кожи благодаря ферментам, витаминам и антибактериальным свойствам. Чтобы сделать очищающий тоник для кожи, смешайте яблочный уксус с водой в соотношении 1: 4. Используйте два раза в день, утром и вечером. Спустя десять-пятнадцать минут после нанесения, ополосните лицо чистой водой.

Яблочный уксус можно использовать в случае проблем с кожей головы и перхоти. Он успокаивает и устраняет зуд. Регулярное использование яблочного уксуса для волос позволяет добиться  блестящего, здорового эффекта. Вот некоторые из преимуществ яблочного уксуса для волос:

  • закрывается чешуйки волос;
  • разглаживает и смягчает;
  • облегчает расчесывание волос;
  • придает волосам блеск;
  • укрепляет корни;
  • уменьшает выпадение волос;
  • подкисляет кожу головы;
  • возвращает коже головы естественный pH;
  • продлевает чистоту волос;
  • помогает в лечении перхоти;
  • очищает кожу головы;
  • регулирует уровень кожного сала и нормализует работу сальных желез;
  • устраняет жирность волос;
  • делает волосы более послушными.

Рекомендуемые пропорции маски для волос - столовая ложка яблочного уксуса на литр воды. Большее количество уксуса рекомендуется, если кожа головы очень быстро загрязняется, чешется и раздражается. Уксусную маску следует наносить пару раз в неделю до мытья волос. Не беспокойтесь о запахе уксуса на волосах, он исчезнет еще до того, как волосы высохнут. Для достижения лучшего эффекта можно приготовить травяной уксус для волос, добавив розмарин, крапиву, ромашку и т. д. Хорошим дополнением являются и эфирные масла – лавандовое, чайного дерева и розмарина. Если вы решили использовать свойства уксуса в косметике (и не только), позаботьтесь о том, чтобы он был органическим и не содержал искусственных добавок.

Яблочный уксус для проблем с пищеварением

Яблочный уксус используется как способ очистки организма от токсинов и для стимуляции выработки  пищеварительных соков. вообще, яблочный уксус одно из лучших решений проблем с пищеварением. Довольно часто причиной данных проблем являются остатки непереваренной пищи в кишечнике. Яблочный уксус поддерживает перистальтику кишечника и способствует более быстрому перевариванию, благодаря чему происходит правильное очищение пищеварительной системы. Одними из свойств яблочного уксуса является его способность справляться с приступом тошноты. Для этого следует выпить стакан кипяченой воды с чайной ложкой яблочного уксуса.

Яблочный уксус и респираторные заболевания

Яблочный уксус можно использовать при широком спектре бактериальных заболеваний в дыхательной системе. Профилактическое потребление яблочного уксуса поможет предотвратить развитие таких заболеваний, как боль в горле, кашель, насморк, ангина, тонзиллит и астма. Способ применения уксуса зависит от типа инфекции. Например, при ангине и тонзиллите назначаются полоскания - две чайных ложки уксуса на стакан кипяченой воды, сюда можно добавить мед. При астме следует рассмотреть грудные и спинные компрессы. Насморк пройдет быстрее, если перед сном выпить стакан воды с чайной ложкой уксуса и двумя чайными ложками акациевого меда.

Почему яблочный уксус должен входить в ваш рацион?

Яблочный уксус является одним из основных продуктов, необходимых на кухне. Он обогащает вкус блюд, и обладает рядом ценных и очень полезных для здоровья свойств. Уксус способствует похудению, снижает уровень сахара в крови, содержит много антиоксидантов. Характерный, пряный вкус яблочного уксуса делает его отличным дополнением ко многим блюдам. С его помощью вы можете значительно обогатить вкус еды. Более того, яблочный уксус является низкокалорийным продуктом, поддерживающим обмен веществ, регулирующим пищеварительные процессы и, следовательно, способствующим снижению веса. Состав яблочного уксуса содержит ценные антиоксиданты, обладающими противовоспалительными свойствами и защищающими систему кровообращения. Уксусная кислота, в свою очередь, борется с некоторыми штаммами бактерий и предотвращает их размножение. Уксус также предотвращает рост грибов и дрожжей в организме. Поэтому присутствие этого ингредиента в ежедневном рационе защищает от инфекций. Яблочный уксус повышает чувствительность организма к инсулину и способствует значительному снижению уровня глюкозы в крови. Поэтому он должен стать непременным элементом питания у людей, страдающих диабетом. А еще добавление уксуса к блюдам уменьшает желание перекусить между приемами пищи.

Опытные хозяйки знают, что яблочный уксус не только превосходный суперфуд, но эффективное средство для уборки дома. С его помощью можно легко вымыть и дезинфицировать поверхность пола, довести окна до зеркального блеска (уксус соединяют с водой в соотношении 1: 1). Также яблочный уксус используют для дезинфекции посудомоечной машины (кстати, эта процедура еще и устраняет неприятный запах). Если соединить уксус с пищевой содой и солью, он быстро очистит канализационные трубы. Вот только использовать яблочный уксус по таким назначениям, дело весьма сомнительное, ведь продукт весьма дорогой. Поэтому используйте его для того, для чего он напрямую предназначен - сделать вашу еду вкуснее, а вас здоровее.

Просмотров: 535

Купить продукты из статьи

Другие статьи из раздела «Правильное питание»

Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail