+7 (495) 255-22-36
9.00 - 21.00
Личный кабинет
0
0

Фермер - Кондрашова Наталья

Кондрашова Наталья

Жизненная философия Натальи — получать удовольствие от работы и делиться им с другими. Желание заниматься любимым делом привело к созданию кулинарной мастерской.

«Мы готовим натуральный мармелад в банках. Натуральный, потому что не содержат синтетические ароматизаторы, красители и консерванты. Моя любовь к мармеладу — из детства. Рецепт мармелада сначала был семейным и применялся для домашних заготовок. Потом, когда приняла решение открыть свое маленькое производство, я нашла профессионального технолога, который доработал домашние рецепты для применения на производстве.

В результате мы создали коллекцию уникальных мармеладов на любой вкус. Некоторые виды можно подавать к сырам, печени, мясу или рыбе. Мармелады с добавлением имбиря прекрасно подходят для блюд азиатской кухни. В нашей коллекции есть и редкие образцы, рецепты для которых мы разыскали в традиционных кухнях народов мира. Чтобы получить яркий вкус, мы отбираем лучшие свежие фрукты, ягоды и даже овощи. Среди наших поставщиков есть фермеры, которые выращивают их без использования химических удобрений, а также компании, которые заготавливают дикорастущие ягоды в экологически чистых районах России. Цитрусовые закупаем общедоступные, те, которые поставляются на российский рынок из Египта, Марокко, Израиля.

При производстве мармеладов из цитрусовых фруктов, мы используем только свежий сок и цедру. В ягодных мармеладах мы используем пюре, которое сами делаем из свежих или замороженных ягод по сезону. Подготовленные фрукты и ягоды варятся с сахаром не дольше 5-10 мин. В результате сохраняется натуральный свежий вкус и витамины. Технология изготовления позволяет сохранять натуральный вкус и витамины, что делает наш продукт полезным лакомством. Я рекомендую использовать мармелады в пост, так как они на 100 % являются постными сладостями.»

Товары в разделах
Мед, джемы (1)

Сортировка: Показывать:

Найдено товаров: 1
Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail