+7 (495) 255-22-36
9.00 - 21.00
Личный кабинет
0
0

Фермер - Мамдеев Эмиль

Мамдеев Эмиль

Эмиль Мамдеев родился в деревне Улу-Теляк Республики Башкортостан. Учился в Финансовом университете при Правительстве РФ. Работал в Минфине Республики Башкортостан и в Банке России. С детства помогал отцу на пасеке, когда жил в городе приезжал на выходные в деревню, во время горячей поры — откачки мёда, брал отпуск на работе.

Со временем Эмиль понял, что пчеловодство привлекает его больше нежели работа в офисе: работа на свежем воздухе и полезное, востребованное дело. «Мне приятно видеть довольных покупателей, особенно когда они приходят через год и благодарят, за то, что не болели зимой — это очень мотивирует. В планах расширять пасеку, так как благодаря участию на фермерских рынках находить покупателей для своей продукции стало легче».

«Наша пасека состоит из 200 пчелосемей. Порода пчел — среднерусская, без дымаря к ним не подойдешь, но за короткое лето они собирают много вкусного и полезного мёда, который послужит прекрасным питанием пчелосемье долгой зимой, а также принесет здоровье людям. Медоносные травы в местах кочевок разнообразны — это как посевные культуры: гречиха, донник, эспарцет, так и дикоросы: ива, липа, кипрей, мята, сурепка, дягиль, медуница и другие. Пасека у нас кочевая, мы кочуем в экологически чистых районах Башкирии: Иглинский, Чишминский, Аургазинский и других, а также по Челябинской области — места красивые и дикие, проехать туда можно только на тракторе в сухую погоду. Иногда на нашей пасеке появляются медведи, которые по-хозяйски залазят ночью в улей за сладким лакомством, но под натиском пчел отступают обратно в лес. Также в наших краях часто можно найти мёд диких пчел, которые обитают в дуплах деревьев». Ниже наше популярное видео «Дикий мёд».

Мёд многие годы считается визитной карточкой Респуб­лики Башкортостан. По мнению ученых, настоящий баш­кирский мёд по своим вкусовым качествам и целебным свойствам, а также составу микроэлементов не имеет ана­логов в мире. Ценность и неповторимость башкирского мё­да обусловлены уникальностью самой природы Башкорто­стана. Находясь на естественной границе Восточно-Европейской равнины и Сибири, территория республики вобра­ла в себя богатейший растительный мир европейской части России, Сибири, Алтая, Дальнего Востока и даже тундры. Такое многообразие цветущих медоносных трав (около 300 видов) вряд ли встретишь еще в каком-нибудь уголке на­шей страны.

Башкирский мёд, в прошлом столетии трижды награждался золотыми медалями на крупных международных выставках-ярмарках: в 1900 году в Париже, в 1961 году в Эрфурте (Германия) и в 1971 году в Москве. Высшей наградой отмечен башкирский мёд в 2002 г. на Международной выставке «Зеленая неделя» в Берлине, а также на Всемирной выставке-ярмарке «Российский фермер»-«Агрорусь» в Санкт-Петербурге в 2001-2004 гг.

Фабрика жестяных изделий Бармина в Москве в сезон 1892 года поставила в Уфу первую партию литографированных коробок с надписью «Ароматическiй Уфимскiй липовый сотовый медъ».

Инструменты, извлеченные из Бирского могильника для создания из дупл деревьев ульев для пчел — бортей и добычи лесного меда, приблизительный возраст которых 1,5 тысячи лет, говорят о том насколько высоко развит тогда был этот промысел. На фото — инструменты бортника.

Международные выставки принесли мировую славу башкирскому меду и сделали его одним из символов России, наряду с водкой, черной икрой. Восхитительный вкус меда из Башкирии оценили во многих странах мира — он стал частым сувениром для гостей из зарубежья, а благодаря своим целебным и общеукрепляющим свойствам, его включили в ежедневный рацион питания советских космонавтов.

Башкортостан — единственное место на Земле, где сохра­нилось бортевое пчеловодство (добыча дикого лесного меда). Бортничество было развито у башкир с глубокой древно­сти. Бортью называлось всякое старое дерево, дупло кото­рого обжили дикие пчелы. Породу диких башкирских пчел назвали бурзянской. Она выдерживает любые морозы. Как вымирающий вид, она за­несена в «Красную книгу».

Товары в разделах
Мед (11)

Сортировка: Показывать:

Найдено товаров: 11
Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail