+7 (495) 255-22-36
8.00 - 20.00
Личный кабинет
0
0

Рецепты

Особенности блюда
По типу блюда
Основной ингредиент рецепта
По способу приготовления
По виду национальной кухни
По сложности приготовления
По времени приготовления
Калорийность
Сортировка: Показывать:
3

  • Рейтинг
    Блинчики на молоке НежностьПредлагаем приготовить классические блинчики на молоке. Только из такого теста они получаются особенно тонкими и называются соответственно - Нежность.

    1. Предварительно просеянную муку соединим с сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли. 2. Добавим к смеси яйца.

    3. Затем вольем примерно 100 мл молока. Все тщательно перемешаем. В результате должно получиться густое однородное тесто, которое мы постепенно разведем молоком до консистенции текучей сметаны. 4. На последнем этапе вольем 3 ст. ложки растительного масла и продолжит перемешивать тесто, чтобы оно полностью соединилось с маслом. Тесто готово.

    5. В центр предварительно разогретой сковороды нальем его и равномерно тонким слоем распределим по всей поверхности. Каждый блинчик выпекается в течение 2 минут с одной стороны. 6. Затем перевернем его на другую сторону и обжарим примерно 1 минуту. Готовые блинчики снимаем с помощью лопатки и выкладываем в стопочку на блюдо. При желании можно их смазать маслом.

    7. Нежные блинчики на молочной основе готовы. Традиционно их подают теплыми в сочетании с вареньем, медом, сгущённым молоком или джемом. С таким же успехом их можно фаршировать, любой начинкой на ваш вкус.

    Дарите радость своим близким вместе с нашими рецептами!
    Легко 30-60 мин 978
  • Рейтинг
    Блинчики с зеленым лукомВесенние блинчики с сочными зелеными перьями лука - это полезное блюдо наполненное витаминами. Приготовленные по нашему рецепту блинчики получаются нежным с хрустящей румяной корочкой. Они невероятно ароматные и аппетитные. Это блюдо может стать отличным решением для сытного завтрака или обеда!

    1. К свежим сливкам добавим яйца перемешаем и введем муку. В результате должно получится текучее тесто по густоте, как сметана. Твердый сыр натрем на терке, перья лука мелко покрошим и, постоянно помешивая, добавим все эти компоненты к тесту.

    2. Выпекаем блинчики на раскаленном растительном масле. Верх каждого блинчика смазываем сливочным маслом. Традиционно блинчики приготовленные по этому рецепту подают завернув в них кусочки соленой рыбы.

    Угощайтесь на здоровье!
    Средней сложности 30-60 мин 1 006
  • Рейтинг
    Блинчики с мясомПорадуйте своих близких аппетитным завтраком, приготовив им блинчики с мясом по простому рецепту. Тонкие блинчики с сочной начинкой традиционно подаются со сметаной и могут стать отличным решением для сытного завтрака.

    1. В первую очередь приготовим начинку. Для этого репчатый лук мелко нарежем.

    2. Обжарим его в раскаленном сливочном масле несколько минут, пока кусочки лука не приобретут золотистый оттенок. 3. Добавим к нему мясной фарш и продолжим жарить еще минут 10. Осталось добавить щепотку соли, немного перца и хорошенько все перемешать. Отставим начинку в сторонку пусть остывает. 4. А сами займемся блинчиками. Молоко для теста слегка подогреем и соединим с куриными яйцами, сахаром и мелкой солью. Все компоненты тщательно смешаем с помощью венчика или миксера. Присоединим к смеси масло, а затем муку и продолжим взбивать до однородной консистенции. 5. В отдельной посуде погасим пищевую соду небольшим количеством кипятка. Соединим тесто с гашеной содой, и еще раз все перемешаем. Дадим тесту 10 минут отдохнуть и можно приступать к выпеканию блинчиков.

    6. В центр разогретой, смазанной маслом сковороды наливаем тесто и равномерно распределяем его по всей поверхности. Как только схватится верх блина, перевернем его с помощью лопатки.

    7. Затем обжарим вторую сторону в течение 1 минуты. 8. Готовые блинчики сложим на тарелку.

    9. В центр каждого блинчика положим начинку и свернем конвертиком. Такое блюдо принято подавать горячим в сочетании со сметаной.

    Угощайтесь на здоровье!
    Средней сложности 30-60 мин 878
  • Рейтинг
    Блинчики с творожной начинкойПриготовьте для своих малышей блинчики с начинкой из натурального творога. Готовая начинка необыкновенно легкая и воздушная. По консистенции она напоминает крем. Блинчики получаются нежными, румяными и очень тоненькими. Готовятся они в заливке, что позволяет превратить несложное блюдо в десерт с неповторимым вкусом.

    1. Для теста нам понадобятся только белки. Поэтому в первую очередь отделим их от желтков и поместим в отдельную посуду. Для насыщения кислородом просеем муку. К яичным белкам добавим сахар с солью и тщательно перемешаем все ингредиенты.

    Постепенно не переставая помешивать введем в белковую смесь молоко и муку. Еще раз перемешаем все ингредиенты, используя для этого венчик, а лучше миксер. Дольем к тесту растительное масло. Хорошенько перемешаем так, чтобы получилась однородная масса и оставим минут на 20.

    2. Сковороду для блинов разогреем на среднем огне. Смажем ее дно растительным маслом или салом.

    3. В центр разогретой посуды нальем чуть больше половины половника теста и равномерно распределим его по поверхности. Спустя 1-2 минуты блин будет готов.

    4. Перевернем его с помощью лопаточки и обжарим вторую сторону в течение одной минуты. 5. Готовый блинчик снимаем и укладываем на блюдо. Верх каждого блинчика смазываем сливочным маслом. Отставим промасленные блинчики в сторону. 6. А сами, тем временем займемся творожной начинкой для блинчиков.

    У нас остались яичные желтки, которые сейчас мы разотрем с сахаром песком и щепоткой ванильного сахара. Положим в смесь творог и перетрем все компоненты так, чтобы получилась кремообразная масса. При необходимости можно протереть его через сито. 7. Наполнить блинчики начинкой: в центр каждого блинчика помещаем 1 ст. ложку творожной массы и сворачиваем его конвертом или трубочкой.

    8. Готовые блинчики с творогом обжариваем на сливочном масле или запекаем в духовке под сметанной заливкой.

    Дарите радость своим близким вместе с нашими рецептами!
    Легко 30-60 мин 1 288
  • Рейтинг
    Блины без яицДля тех, кто не переносит блюда с куриными яйцами предлагаем приготовить нежнейшие блинчики в рецепт которых не входят яйца. Кружевные блинчики с румяной корочкой хороши сами по себе и в сочетании с любыми начинками!

    1. В глубокой посуде соединим муку, соду, соль, немного сахара и дольем 200 мл теплого молока. Тщательно перемешаем смесь, чтобы тесто получилось текучим и однородным без комочков. На следующем этапе, продолжая помешивать, введем растительное масло.

    2. Оставшуюся часть молока нагреем до кипения и медленно, не переставая помешивать, введем в тесто. В результате у нас получится пластичное текучее тесто. Наливаем его тонким слоем на раскаленную сковороду и печем каждый блинчик в течение 1-2 минут на среднем огне.

    Затем переворачиваем с помощью лопатки и доводим до готовности.

    К столу их можно подать, как горячими, так и остывшими в сочетании с джемом или вареньем.

    Дарите радость своим близким вместе с нашими рецептами!
    Средней сложности 15-30 мин 931
  • Рейтинг
    Блины гурьевские скороспелыеРецепт этих блинов достался нам от бабушки она часто любила баловать нас Гурьевскими скороспелыми блинами, приготовленными по очень давнему рецепту! Раньше их подавали только к праздничному столу. Гурьевские занимали на столе самое почетное место. Они сразу притягивали к себе взгляд и вызывали аппетит нежными румяными баками.

    1.Куриные яйца разделим на белки и желтки. В чашу миксера опустим сахар, соль, желтки и взобьем до однородной смеси. 2. Сливочное масло растопим на водяной бане и, не переставая помешивать, соединим с желтками. 3. Туда же частями добавим 100 г муки и продолжим взбивать. 4. Затем вольем кислое молоко (1 стакан) и еще раз все перемешаем. Добавим еще один стакан кислого молока и продолжим перемешивать. Введем еще 220 г муки постоянно помешивая.

    5. В отдельной посуде взбиваем белки в густую пену и аккуратно соединяем их с тестом.

    6. Сковороду смазываем маслом и разогреваем на среднем огне. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием смазывать не надо.

    В центр наливаем тесто (1 половник) равномерно распределяем его по поверхности. Затем уменьшаем огонь и выпекаем блины в течение 3-4 минут. Как только верхняя часть запечется, переворачиваем блин и обжариваем его с другой стороны столько же времени.

    Чтобы процесс шел быстрее можно жарить блины на двух сковородках сразу. 7. Готовые блины выкладываем на блюдо стопочкой. Традиционно такие блины маслом не смазываются. Они отлично проявляют свои вкусовые свойства в сочетании с джемом, вареньем, медом и т.д.

    Угощайтесь на здоровье!
    Легко 30-60 мин 926
  • Рейтинг
    Блины дрожжевые КружевныеВы когда-нибудь видели, как оригинально смотрятся на столе кружевные блинчики? Если нет, предлагаем вам приготовить их по нашему рецепту. Блинчики получаться красивыми и необыкновенно вкусными.

    1. Пекарские дрожжи соединить с 1/4 стакана теплого молока, добавить к смеси сахар и щепотку соли. 2. Перенести опару подходить в теплое место.

    3. В чашу миксера поместить яйца, добавить сахар и взбить до однородной консистенции. Ввести в яичную смесь подросшую опару. Еще раз все перемешать и влить теплое молоко.

    4. На следующем этапе добавим муку и продолжим взбивать, чтобы не осталось ни одного комочка. Осталось влить растительное масло и можно опять поставить посуду с тестом в теплое место. 5. В течение 2-3 часов тесто должно подойти в общей сложности три раза. Каждый раз его надо перемешивать. После третьего раза приступить к приготовлению блинов. 6. В центр разогретой сковороды налить один половник теста и поворачивая сковороду распределить его равномерно по всей поверхности. Выпекать одну минутку на умеренном огне. 7. С помощью лопаточки перевернуть блин и столько же выпекать с другой стороны.

    Сверху каждый блинчик смазать сливочным маслом. Дарите наслаждение своим близким вместе с нашими рецептами!
    Легко 30-60 мин 978
  • Рейтинг
    Блины дрожжевые ЦарскиеСреди множества рецептов пышных и тонких блинчиков выгодно выделяется рецепт Царских блинов. Воспользуйтесь им, и вы получите пышные, легкие, вкусные, а главное очень сытные блины! Они одинаково хороши, как со сметаной, так с икрой и сладким джемом.

    1. Через мелкое сито просеем муку. Свежее молоко слегка подогреем. Пекарские дрожжи разотрем пальцами в мелкую крошку, если вы используете сухие дрожжи просто растворите их в молоке. В глубокую посуду вольем теплое молоко, растворим в нем дрожжи и введем 1,5 стакана муки. Поставим опару в теплое место. Пока она будет подходить мы разотрем 3 яичных желтка со сливочным маслом. Готовую опару, постоянно помешивая, соединим с желтково-масляной смесью.

    2. Затем частями введем оставшуюся муку, сахар, щепотку соли и хорошо перемешав отправим посуду с тестом в теплое место на 45 минут. Чтобы ускорить процесс можно емкость с тестом поместить на водяную баню.

    3. Пока тесто ждет своего часа мы с помощью венчика или миксера взобьем белки со сливками. Спустя полчаса аккуратно введем белково-сливочную смесь в тесто и осторожно перемешаем. Пусть тесто постоит еще минут 20 в теплом месте и можно выпекать.

    4. Сковороду разогреем и смажем ее дно растительным маслом. Половник теста выльем в центр сковороды и ровным слоем распределим по поверхности. Спустя 2 минуты блин с одной стороны зарумянится, теперь его надо перевернуть на другую сторону и пожарить в течение 30 секунд. Традиционно такие блины подаются с красной икрой в теплом виде. Не менее хороши они и со сметаной, а также с джемом и вареньем.

    Угощайтесь на здоровье!
    Легко 30-60 мин 1 044
  • Рейтинг
    Блины молочные МаминыЧто может быть вкуснее блинчиков приготовленных заботливыми руками любимой мамы? Предлагаем приготовить Молочные Мамины блинчики по нашему рецепту. Блюдо получается удивительно ароматным, очень вкусным и сытным. Попробовав такие блинчики однажды вы непременно вернетесь к этому рецепту еще не раз.

    1. В чашу миксера или просто в глубокую посуду нальем молоко комнатной температуры добавим к нему сахар, немного соли и взобьем смесь. Просеянную через мелкое сито муку частями введем в смесь не переставая взбивать. Тесто должно получиться текучим и без комочков.

    2. Как только приготовим тесто сразу же приступаем к выпеканию блинчиков. Для этого в центр разогретой сковороды нальем порцию теста и тонким слоем распределим его по всей поверхности. Выпекаются блинчики достаточно быстро - 1 минута с одной стороны и полминутки с другой. Этого времени достаточно, чтобы блинчик хорошо пропекся и зарумянился. Готовые блины смазываем сливочным маслом и укладываем друг на друга в стопочку. Мамины блинчики на молоке готовы. Они отлично сочетаются с вареньем, сметаной, медом, джемом, икрой и т.д. По этому рецепту можно готовить и блины с припеком.

    Дарите настоящее наслаждение своим близким вместе с нашими рецептами!
    Легко 30-60 мин 978
  • Рейтинг
    Блины на молоке с печеночной начинкойДля любителей сытных блюд предлагаем приготовить Блинчики на молочной основе с начинкой из тушеной печени. Готовится такое блюдо очень быстро и нравится, как малышам, так и взрослым. Лучше всего блюдо проявляет свои вкусовые качества в сочетании со сметанным соусом.

    1. Готовить начнем с начинки. Для этого печень с помощью острого ножа освободим от плевок и прожилок, а затем нарежем небольшими кусочками. 2. Предварительно очищенный репчатый лук порежем кубиками. 3. В кипящее растительное масло опустим половину лука, а через 4 минуты присоединим к нему печень и продолжим тушить все вместе в течение 5 минут. В конце добавим соль и перец.

    4. Горячую печеночно-луковую смесь взобьем блендером или просто пропустим через мясорубку. Сочная начинка готова. 5. В отдельной посуде соединим яйца, соль, сахар и взобьем до однородной консистенции. 6. Вольем молоко и продолжим взбивать. Затем частями введем предварительно просеянную муку не переставая взбивать. Наше тесто должно получиться текучим, как негустая сметана. Последним добавим растительное масло и хорошо все перемешаем, пока масло не соединится с тестом. 7. Выпекаем блинчики на расколенной сковороде смазанной маслом. Для этого в центр сковороды наливаем половинку половника теста и распределяем его ровным слоем по всей площади. Через минутку блинчик снизу зарумянится. Теперь пришло время перевернуть его на другую сторону и выпекать еще 30 секунд. 8. Когда все блины будут пожарены приступим к наполнению их начинкой. В центр каждого блина положим 1-2 ч. ложки печеночной смеси. 9. Каждый блинчик свернем конвертиком. 10. В глубокой сковороде растопим сливочное масло и выложим туда же блинные конвертики с начинкой. Тонкие блинчики на молоке, с печеночной начинкой, готовы.

    Дарите своим близким настоящее наслаждение вместе с нашими рецептами!
    Средней сложности От 1 до 2-х часов 1 007
  • Рейтинг
    Блины постныеПредлагаем рецепт блинчиков для тех, кто очень любит нежную выпечку и при этом не всегда может позволить себе такое наслаждение. Диетические блинчики содержат не большое количество калорий и при этом остаются очень вкусными и необыкновенно ароматными.

    1. В кастрюлю вольем 100 мл теплого молока и растворим в нем дрожжи. Затем добавим еще 300 мл молока и постоянно помешивая введем 2 стакана муки.

    2. Тесто должно получиться однородной консистенции, без комочков. Посуду с тестом накроем чистой салфеткой и поставить в теплое место. Когда объем теста увеличиться в два раза введем остальную муку, добавим оставшиеся молоко, посолим и опять отправим в теплое место.

    3. Как только тесто поднимется еще раз приступаем к жарке блинов. На этот раз тесто перемешивать не надо, чтобы блинчики были воздушными.

    Угощайтесь на здоровье!
    Легко 15-30 мин 614
  • Рейтинг
    Блины пшеничныеБлины из пшеничной муки высшего сорта одни из самых вкусных среди всех блинов. Их можно подавать, как самостоятельное блюдо, можно фаршировать различными начинками, можно готовить с припеком. В любом случае они будут необыкновенно вкусными.

    Пшеничные блины готовятся очень просто:

    1. В глубокой посуде с теплым молоком (3 стакана) подготовим опару. Для этого растворим в молоке дрожжи, сахар, желток, щепотку соли и добавим в смесь растопленное сливочное масло. Затем аккуратно введем половину нормы предварительно просеянной муки и хорошенько все перемешаем.

    2. Посуду накроем чистой салфеткой и отправим в теплое место примерно на 2 часа, где тесто будет подходить. После того, как его объем увеличиться в 2-3 раза вольем в тесто оставшееся теплое молоко, добавим вторую часть муки и сахар. Белок взобьем в пену и присоединим к тесту.

    3. Все компоненты еще раз перемешаем и опять отправим в теплое место подходить, примерно на 3 часа. Спустя это время, не перемешивая тесто, приступаем к выпеканию блинов, чтобы они получились воздушными.

    Угощайтесь на здоровье!
    Легко 30-60 мин 996
  • Рейтинг
    Блины с капустойПредлагаем вам рецепт невероятно вкусных блинчиков с капустой. Готовится блюдо очень быстро, вам понадобится не больше 30 минут свободного времени и желание порадовать близких.

    1. Капусту нашинкуем и подождем пока она пустит сок.

    2. В сковороде разогреем масло опустим в нее сахар, нарезанную паприку, слегка отжатую капусту и поставим тушить на медленном огне до готовности.

    3. В глубокой посуде разведем муку молоком, вобьем в тесто яйца, добавим щепотку соли, воду и тщательно все перемешаем. В результате получится жидкое тесто. К нему добавим тушеную капусту, еще раз все тщательно перемешаем. Теперь можно приступать к приготовлению блинов. Жарим их на разогретой сковороде.

    Традиционно такие блины подаются к столу со сливочным маслом. Точно также можно приготовить блинчики с яблоками, заменив ими капусту. В этом случае рекомендуется взять больше сахара и добавить немного ванилина.

    Дарите радость своим близким вместе с нашими рецептами!
    Средней сложности От 1 до 2-х часов 978
  • Рейтинг
    Блины с макомБлины с маком - это один из самых простых рецептов приготовления ароматных тонких блинчиков. Они оригинально смотрятся, вкусно пахнут и обладают необыкновенно нежным вкусом. Благодаря тому, что времени на их приготовление потребуется совсем немного, они могут стать отличным решением для завтрака.

    1. В чаше миксера соединить яйца, добавить к ним сахар и посолить. Все ингредиенты хорошенько взбить и влить к ним молоко, а на последнем этапе добавить растительное масло. Еще раз все хорошо взбить.

    2. Постепенно ввести в чашу предварительно просеянную муку, мак и крахмал не переставая взбивать. Маковое тесто готово.

    3. На раскаленную сковороду влить, начиная с центра, половинку половника теста, так чтобы оно ровным слоем покрыло все дно. Установить умеренный огонь и выпекать блинчик не дольше 1 минуты. Этого времени достаточно, чтобы тесто пропеклось, а блинчик снизу зарумянился.

    4. Теперь его надо перевернуть и столько же времени выпекать с другой стороны. Сложить готовые маковые блинчики в стопочку на блюдо и подать к столу с медом, сметаной или вареньем. Особенно вкусные такие блинчики если подавать их теплыми.

    Дарите своим близким настоящее наслаждение вместе с нашими рецептами!
    Средней сложности 30-60 мин 1 227
  • Рейтинг
    Блины с припеком (с красной рыбой и зеленью)Есть такая разновидность истинно русских блинов, как блины с припеком. Многие из вас раньше даже не слышали о таких блинах, но на самом деле это оригинальное, очень сытное и необыкновенно вкусное блюдо. От блинов с начинкой они отличаются тем, что начинка в блин не заворачивается, а как бы прилипает к нему при приготовлении т.е. припекается. Попробуйте приготовить и ваши близкие смогут по достоинству оценить ваши старания!

    1. Блины с припеком готовятся на дрожжевом тесте. Для его приготовления мы слегка подогреем молоко и распустим в нем дрожжи. Постепенно введем сахар, соль и просеянную муку. Хорошенько перемешаем и уберем в теплое место подходить. Как только объем теста увеличится в два раза введем в него одно предварительно взбитое яйцо и опять отправим в теплое место на 1 час. В подошедшее тесто, при постоянном помешивании, добавим 300 мл кипятка. Тесто готово.

    2. Пришло время заняться припеком. Для этого копчёную рыбу нарежем плоскими кусочками небольшого размера. Вымытую зелень нашинкуем и смешаем с подготовленной рыбой.

    3. Сковороду, смазанную растительным маслом, хорошенько разогреть. Налить на нее порцию теста, а сверху распределить рыбную смесь. Жарить блины не дольше одной минуты с каждой стороны. Подаются такие блины только в горячем виде вместе со сметаной.

    Дарите радость своим близким вместе с нашими рецептами!
    Легко 30-60 мин 2 114
  • Рейтинг
    Блины с семгой и сыромНа Руси ни один праздничный стол не обходился без блинов. Готовили их с различными начинками. Пышные и тонкие. Мы предлагаем приготовить вам изысканные блины с сыром и семгой. Это оригинальное блюдо достойно того чтобы занять центральное место на праздничном столе.

    1. В чаше миксера взобьем яйца с сахаром. Вольем молоко тонкой струйкой и продолжим взбивать. Затем не переставая взбивать введем частями муку, растительное масло и соль. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.

    2. Пока блины готовятся мы займемся начинкой. Семгу нарежем небольшими ломтиками. Вымытый укроп, обсушим бумажным полотенцем и мелко нарубим. Соединим сыр с укропом и тщательно перемешаем, чтобы получилась однородная консистенция.

    3. На каждый блин нанесем сырно-укропную смесь, а сверху положим ломтики семги. Затем свернем блины рулетиками.

    Традиционно подают такое блюдо холодным. Угощайтесь на здоровье!
    Средней сложности 30-60 мин 945
  • Рейтинг
    Блины с творогом и фруктамиЕще один рецепт специально для вас вкусных и полезных блинчиков с творожно-фруктовой начинкой. Они привлекают внимание оригинальным внешним видом, чудесным ароматом и нежным вкусом! Это отличный десерт для детского праздника.

    1. В чашу миксера вобьем яйца, добавим сахар, соль и взобьем до плотной пены. Муку просеем через мелкое сито, чтобы она наполнилась кислородом, и, продолжая взбивать, введем ее в яичную смесь. Затем добавим молоко и еще раз все перемешаем. В самом конце вольем растительное масло. Тесто готово.

    Из него мы классическим способом, на раскаленной сковороде, испечем блинчики.

    2. Блинчики готовы и пришло время заняться начинкой. Мы приготовим три разных начинки: яблочную, банановую и творожную. Для яблочной начинки нарежем соломкой яблоко и смешаем его с сахаром и корицей. Для банановой начинки почистим бананы и порежем их соломкой. Для творожной начинки ошпарим кипятком изюм и соединим его с творогом и ванильным сахаром.

    3. Возьмем три блина в центр каждого положим по 1 ст. ложке три разных начинки и свернем блины трубочкой. Четвертый блин смажем взбитым яйцом.

    4. Выложим на него три блинчика: один с творожной и два с фруктовой начинкой. Завернем блин трубочкой и обжарим в сливочном масле до золотистой корочки. Так поступаем со всеми блинчиками. Затем складываем их в форму и ставим в духовку примерно на 5 минут. Готовые блины нарезаем ломтиками. В каждой порции получится два фруктовых и один творожный кусочек. Десерт подают, как самостоятельное блюдо, а можно сочетать его с вареньем, медом или сметаной. Сверху украсим веточками мяты и любыми ягодами.

    Подарите настоящее наслаждение своим малышам вместе с нашими рецептами!
    Средней сложности 30-60 мин 2 891
  • Рейтинг
    Блины с шоколадным припекомСладкие блины с шоколадным припеком придутся по вкусу сладкоежкам. Дети их просто обожают. Не оставят они равнодушными и взрослых. Попробуйте приготовить это ароматное лакомство и убедитесь насколько оно вкусное на собственном опыте.

    1. В просеянную муку добавить яйца и молоко и все вместе взбить до однородной консистенции.

    2. Затем всыпать сахар, немного соли и продолжить взбивать. Как только разобьются все комочки тесто можно считать готовым.

    3. Для припека мы натрем шоколад на крупной терке, а банан нарежем тонкими ломтиками. Добавим шоколадно-банановую смесь в тесто и еще раз все хорошо перемешаем миксером.

    4. На последнем этапе вольем сок и коньяк.

    5. Выпекаем блины с шоколадным припеком как любые другие блины на раскаленной сковороде.

    Дарите радость своим малышам вместе с нашими рецептами!
    Легко 15-30 мин 1 036
  • Рейтинг
    Блины со сгущенкой и грецкими орехамиПорадуйте своих близких, приготовьте им потрясающий десерт. Блинчики со сгущенкой и грецкими орехами понравятся каждому, кто попробует хотя бы кусочек. Готовится лакомство довольно быстро, а получается очень вкусным и аппетитным. Для приготовления нежных и сладких блинчиков вам понадобится немного времени и несколько ингредиентов.

    1. В кастрюле с водой отварить банку сгущенного молока около 2 часов. Затем снять с огня и остудить. Главное при варки сгущенного молока, поглядывать, чтобы в кастрюле была вода, так как банка без воды может взорваться. Можно сразу купить вареное сгущенное молоко.

    2. Пока вариться сгущенка, необходимо испечь блины. Рецепт блинчиков можно найти на нашем сайте. Главное, чтобы они были без дырочек и тонкие. Измельчить при помощи ступки орехи.

    3. В отдельной емкости смешать толченные орехи с варенной сгущенкой. Полученной массой намазать тонкие блинчики. Свернуть их трубочкой и аккуратно выложить на тарелку. Сладкое лакомство подавать к молоку или чаю.

    Насладитесь вкуснейшим лакомством за чашечкой горячего чая!
    Легко 15-30 мин 0
  • Рейтинг
    Блины тонкие на кипятке и молокеВсем любителям тонких блинчиков предлагаем еще один рецепт - тонкие блинчики на кипятке и молоке. Приготовление этого удивительно вкусного и необыкновенно сытного продукта не отнимет у вас много времени, благодаря чему блинчики могут стать отличным решением для завтрака!

    1. Миксером взбить в плотную пену яйца со щепоткой соли. Не останавливая миксера добавить стакан кипятка, а через минутку влить стакан охлаждённого молока.

    2. Постепенно ввести муку (1 стакан) продолжая взбивать. Последним добавить растительное масло.

    3. Выпекать на раскаленной сковороде, дно которой смазано растительным или сливочным маслом.

    Дарите радость своим близким вместе с нашими рецептами!
    Легко До 15 минут 702
  • Рейтинг
    Блины – Три минутыТонкие, воздушные и вкусные блинчики очень быстро готовятся, поэтому они могут стать отличным решением для завтрака. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас получится удивить своих родных потрясающе ароматными блинчиками.

    1.В глубокую емкость положить необходимое количество яиц и налить молоко. Все вместе хорошо взбить. Добавить к ним просеянную муку и крахмал. Снова перемешать, очень тщательно.

    2. На последнем этапе влить в тесто 2 ст. ложки растительного масла. Дно сковороды смазать топленым маслом. Хорошо разогреть. Тесто наливать в сковороду черпаком или ложкой. Выпекать до готовности.

    Блинчики можно подать с вареньем, медом или сливочным маслом. Насладитесь вместе с близкими прекрасным завтраком!
    Легко 15-30 мин 844
  • Рейтинг
    Блюдо для детского столаЯркое и аппетитное блюдо понравится и гостям, и близким. Оно получается достаточно вкусным и умеренно сытным. Для его приготовления не потребуется слишком много времени и сил.

    1. В кастрюльку налить воду, посолить и поставить на огонь. Опустить в воду ракушки и отварить их до готовности. Репчатый лук и помидоры вымыть под проточной водой. Нарезать овощи небольшими кубиками. Сыр и бекон нарезать средними кубиками.

    2. В сковороду налить растительное масло и поджарить на нем лук и бекон. Свежий фарш соединить с беконово-луковой смесью. Жарить минут 10. Затем добавить нарезанные помидоры, перец и соль. Так же добавить сыр. Все перемешать и поджарить.

    3. Как только ракушки приготовятся, достать их с кастрюли и остудить. Готовой массой нафаршировать ракушки. Аккуратно выложить их в смазанную растительным маслом форму и отправить для запекания в духовой шкаф примерно на 10 минут. Оптимальная температура 180 градусов. Необычное блюдо готово!

    Наслаждайтесь на здоровье сытным и ароматным блюдом!
    Средней сложности 30-60 мин 1 500
  • Рейтинг
    Блюдо из тушеного мяса с овощамиОчень вкусное и аппетитное мясо, тушеное с овощами, прекрасно подойдет для обеда и ужина. Блюдо очень полезное и хорошо усваивается организмом. Готовится оно довольно просто, а получается достаточно сытным.

    1. Репку лук очистить. Очистить болгарский перец от семян. Нарезать его соломкой. Морковку почистить, помыть и порезать кубиками. Кабачок или цукини очистить и также порезать кубиками.

    2. Мясо нарезать мелкими кусочками, примерно, как на плов.

    Казан или гусятницу поставить на огонь, налить в него растительное масло и разогреть. Опустить в емкость мясо. Добавить сушеные специи, поперчить, посолить. Мясо жарить примерно 15 минут.

    3. Рис насыпать в отдельную посуду и промывать его проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Промытый рис выложить в казан и добавить целую луковицу. Влить воду, прикрыть крышкой и установить на умеренный огонь. Блюдо тушить примерно 20 минут.

    4. Затем в казан с рисом и мясом добавить подготовленные овощи. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус. Если не хватает соли или перца, то еще раз посолить или поперчить. Если жидкости мало, можно влить еще воды.

    Тушить еще полчаса. За несколько минут до готовности добавить лавровый лист.

    В то время пока тушится мясо с овощами и рисом, необходимо приготовить соус. Готовится он довольно просто. Измельчить с помощью ножа кинзу и смешать ее с густой сметаной. Дать соусу немного настояться.

    Как только блюдо приготовиться, его можно сразу горячим подавать на стол с приготовленным соусом.

    Накормите близких неповторимо вкусным тушеным мясом с овощами!
    Средней сложности 30-60 мин 1 235
  • Рейтинг
    Болито мистоБолито мисто представляет собой рагу из определенных видов мяса: головы курицы и теленка, говядины и свиных ножек. Необычное и аппетитное блюдо кушают с двумя видами соуса. Красный соус готовят из моркови, помидоров и специй, а зеленый соус – из чеснока и петрушки. Чтобы приготовить данное блюдо по всем правилам, вам понадобится данный рецепт и несколько основных ингредиентов.

    1. Необходимые овощи очистить. Свинину, куриные ножки и говядину положить в глубокую кастрюлю. Добавить к ним 1 морковку и 1 луковицу. Все ингредиенты залить холодной водой и поставить на средний огонь. Блюдо довести до кипения. Ложкой снять образующуюся пену. Добавить в кастрюлю тимьян, лавровый лист, петрушку, соль и перец. Огонь уменьшить. Накрыть не плотно кастрюлю крышкой и варить в течение 1,5 часа.

    2. Овощи, которые остались, крупно нарезать. Картофель и морковь положить в отдельную кастрюльку и поварить 5 минут. Затем добавить к ним перцы и белую часть порея и варить еще минут 10. Спустя 10 минут, слить воду, а готовые овощи оставить в кастрюле под крышкой. Готовое мясо слегка остудить и нарезать крупными кусками. Бульон процедить. Готовое мясо и овощи выложить красиво на блюдо и хорошо их полить ароматным бульоном. Болито мисто готово!

    Удивите своих гостей и близких новым ароматным и очень вкусным блюдом!
    Легко От 1 до 2-х часов 1 406
  • Рейтинг
    Бора из овощейАроматное и аппетитное азербайджанское блюдо Бора из овощей очарует каждого своим пикантным вкусом и душистым ароматом! Готовится блюдо довольно быстро и состоит из небольшого количества ингредиентов. Следуя нашему рецепту вы легко и правильно приготовите традиционное азербайджанское блюдо!

    1. Помыть баклажаны под водой. Затем острым ножом снять фиолетовую шкурку и нарезать средними кубиками. Положить их в отдельную посуду, добавить соль и отставить на 10 минут. Предварительно очищенный картофель помыть и высушить бумажным полотенцем. Нарезать его пластинками толщиной 0,5 см. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить в горячую сковороду картофель. Хорошо обжарить. Очистить лук, мелко порезать и обжарить на другой сковороде, предварительно разогрев на нем растительное масло.

    2. Из баклажанов отжать сок. Обжарить их на растительном масле. Затем добавить к баклажанам обжаренный картофель, нарезанные дольками помидоры, лук, мелко нарезанный сладкий перец. Все ингредиенты слегка посолить и поперчить. Накрыть сковороду крышкой, сделать маленький огонь и до готовности тушить. Для того, чтобы овощи не пригорали, добавьте 50 мл. воды.

    Бора из овощей перед подачей разложить на порционные тарелочки и посыпать сверху рубленной зеленью.

    Получите истинное удовольствие, попробовав на вкус потрясающее блюдо!
    Средней сложности От 1 до 2-х часов 451
  • Рейтинг
    Борщ вегетарианскийЕсли вы любите кушать ароматные борщи, но при этом не кушаете мясо, то рецепт вегетарианского борща прекрасно вам подойдет. Блюдо получается очень вкусным, аппетитным и ароматным. Оно непременно придется по вкусу вашим домашним. Рецепт очень простой и не отнимет у вас много времени на приготовление блюда.

    1.Бордовую свеклу хорошо помыть, снять кожицу и опустить в кипящую воду. Варить ее практически до готовности. Сваренную свеклу достать и остудить, и натереть на крупной терке.

    2. Почистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук и морковь. Опустить овощи в кипящее сливочное масло и потушить до готовности.

    3. В кастрюлю, где варилась свекла опустим картофель, предварительно нарезанный кубиками. Спустя минут 10 минут в бульон добавить нашинкованную капусту. Как только капуста станет мягкой, в бульон необходимо добавить морковь и лук. Немного поварить и затем закинуть тертую свеклу. Борщ довести до кипения. Теперь необходимо добавить пасту томатную, сахар и соль. Перемешать, снять с огня и дать постоять несколько минут. Вегетарианский борщ готов!

    Насладитесь волшебным вкусом сытного вегетарианского борща!
    Средней сложности 30-60 мин 1 001
  • Рейтинг
    Борщ из печеной свеклы с шотландской сельдьюНеобычный и довольно вкусный борщ из печеной свеклы с шотландской сельдью не оставит равнодушным никого. Ароматное и очень сытное блюдо обязательно войдет в вашу книгу семейных рецептов! Готовится блюдо с помощью данного рецепта довольно легко и быстро.

    1. Свежую свеклу помыть хорошо водой и при температуре 180 градусов запечь в духовке до мягкости. Готовую свеклу остудить, снять кожицу и порезать тоненькими полосками. Положить нарезанную свеклу в кастрюлю. Замочить в теплой кипяченной воде сушеные грибы на 15-20 минут. После этого, слить воду и отварить до готовности в подсоленной воде. Готовые грибы положить в отдельную тарелку, чтобы они остужались. В один стакан налить грибного бульона и поставить в стороне, он нам еще пригодится.

    2. Почистить и помыть морковь, затем мелко нарезать. Петрушку и сельдерей помыть и тоже мелко порезать. Лук почистить, помыть и мелко измельчить ножом. В сковороду налить две столовой ложки масла и поджарить лук. Нарезанные овощи и поджаренный лук добавить к свекле. Влить в кастрюлю с овощами еще 1 ложку масла, полстакана воды и дать поджариться. После этого насыпать 2 ложки муки и перемешать. Добавить кваса 2 стакана, 1 стакан грибного бульона и кипяток. Овощи должны быть полностью накрыты жидкостью. Все перемешать. Довести блюдо до кипения. После сделать маленький огонь и пусть суп поварится еще 7-10 минут.

    3. В почти готовый суп осталось добавить грибы, которые вы ранее отварили. А для пикантного вкуса добавить кусочки шотландской соленой сельди. Пусть борщ немного постоит и наполнится неповторимым вкусом. Блюдо подавать горячим.

    Прекрасного вам кушанья!
    Средней сложности 30-60 мин 1 522
  • Рейтинг
    Борщ по-мариупольскиУдивите своих родных настоящим украинским борщом по-мариупольски. С помощью данного рецепта, вы легко сварите вкусный, красивый и очень сытный.

    1. Бульон поставить на средний огонь. Положить в него предварительно нарезанный картофель.

    2. Свежую морковь и свеклу очистить, помыть и на крупной терке натереть. В разогретый сотейник налить немного оливкового масла, положить в него корнеплоды. Около 7 минут потушить их. С помидоров удалить кожицу, предварительно ошпарив их. Мякоть помидоров крупно нарезать и положить в сотейник. Все вместе еще 5 минут тушить.

    3. Свежий перец помыть, почистить внутри от семечек. Нарезать его квадратиками со сторонами 1 см. Свернуть четыре капустных листа в трубочку и нарезать полосками шириной 3-5 мм.

    4. Все подготовленные овощи положить в кастрюлю и варить 25–30 минут.

    5. Почти готовый борщ попробовать на соль и перец. Если чего-то не хватает – добавить. Если борщ получился не кислым, то можно добавить не более 2 столовых ложек столового уксуса.

    6. На сухой сковороде обжарить необходимое количество муки до золотистого цвета. Всыпать ее в бульон.

    7. Для того, чтобы суп был очень ароматным, в бульон необходимо добавить немного хрена и пропущенного через пресс, чеснока. Поварить еще минут 10.

    8. Борщ снять с плиты и оставить на 30 минут. Готовый борщ разлить по тарелкам и подавать со сметаной и кинзой.

    Подарите своим родным минуты наслаждения, подав на стол ароматный борщ по-мариупольски!
    Средней сложности От 1 до 2-х часов 1 348
  • Рейтинг
    Борщ по-украинскиПорадуйте своих близких борщом, приготовленным по традиционному украинскому рецепту. Данное блюдо покорит близких потрясающим вкусом. Его аппетитный аромат мгновенно наполнит кухню. Используя данный рецепт вы за максимально короткое время приготовите потрясающе вкусный украинский борщ.

    1. Фасоль и мясо закинуть в емкость с кипящей водой. Посолить и варить пока продукты не сварятся.

    2. Почистить и помыть картофель. Порезать его на средние кубики и отправить в емкость где варится мясо с овощами. Пусть блюдо кипит еще 20 минут.

    3. Пока готовится борщ, необходимо сделать зажарку. Для этого надо подготовить овощи. Почистить и помыть лук. Порезать его полукольцами. Свеклу и морковь почистить и помыть. Натереть их на крупной терке. Помидоры помыть и нарезать мелкими кубиками. Перец помыть, очистить от внутренностей и порезать полукольцами.

    4. Все подготовленные овощи положить в сковороду и обжарить их 10 минут на масле. Затем к ним добавить пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушить в течение 15 минут.

    5. Свежую капусту мелко нашинковать и вместе с зажаркой выложить в практически готовый борщ. Все перемешать и варить еще 10 минут.

    Насладитесь вместе с родными потрясающе ароматным и особенно вкусным борщом!
    Средней сложности 30-60 мин 901
  • Рейтинг
    Борщ по-украински (оранжевый)Оранжевый украинский борщ имеет большое количество полезных веществ. Данное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда и ужина. Вкусный, аппетитный и очень сытный борщ по достоинству оценят ваши родные. А его прекрасный аромат надолго запомнится близким. По этому рецепту вы легко сможете приготовить вкуснейший наваристый борщ!

    1. Глубокую кастрюлю наполнить водой и поставить на огонь. Как только вода закипит, закинуть в кастрюлю мясо, предварительно порезав его на средние кусочки.

    2. Как только вода с мясом закипит, сделать огонь поменьше. В процессе варки, ложкой аккуратно снимать пенку. Бульон варить 15 минут на среднем огне.

    3. Одну чашку бульона налить в тарелочку и поставить в сторонку, он еще нам пригодится. Делается это для того, чтобы при выкипании супа, можно было добавить уже готовый бульон, а не обычную воду.

    4. Пока вариться бульон, можно подготовить все необходимые овощи. Нарезать болгарский перец, помидоры и одну головку лука. Все мелко нашинковать. На крупной терке потереть почищенную морковь.

    5. В ароматный бульон положить квашенную капусту, предварительно ее порезав. Она придаст борщу тонкие нотки кислинки. Хотя можно обойтись и без капусты. Хорошо помешать. Минут 15 варить на среднем огне.

    6. На этом этапе параллельно необходимо сделать обжарку (см. ниже).

    7. В бульон теперь необходимо добавить нашинкованную свежую капусту. Хорошо помешать. Минут 10 варить на среднем огне.

    8. Картошку почистить и порезать кубиками. Добавить ее в бульон и помешать. Варить бульон еще 15 минут.

    9. Готовую обжарку добавить в бульон. Хорошо помешать и минуты 2-3 варить.

    10. На последнем этапе приготовления борща необходимо в суп вылить ранее отлитый в чашку бульон. Добавить соль, перец, петрушку, чеснок, укроп и лавровый лист. Минут 10 варить. Затем увеличить огонь, довести борщ до кипения и снять с плиты. Наваристый украинский борщ готов!

    11. Обжарка готовится следующим образом. На сковороду налить одну ложку растительного масла. Хорошо разогреть.

    12. Положить в нее нарезанный лук. Обжарить его до золотистого цвета, помешивая, на умеренном огне. Жарить минут 15.

    13. Прожаренный лук сдвинуть на сковороде в сторону и добавить морковь. Минут 5 ее жарить, помешивая.

    14. Затем морковь и лук смешать. Минуты 3 обжарить, добавив 2 столовые ложки воды.

    15. И напоследок необходимо добавить перец, помидоры и томатную пасту. Все перемешать. Тушить заправку 10-15 минут на слабом огне.

    Попробуйте и насладитесь вместе с родными вкуснейшим украинским борщом!
    Средней сложности От 1 до 2-х часов 1 824
Найдено рецептов: 2672
3
Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail