+7 (495) 255-22-36
9.00 - 21.00
Личный кабинет
0
0

Банановые блинчики под клубничным соусом

Рейтинг
Банановые блинчики под клубничным соусом
Средней сложности 30-60 мин 1 728
Ингредиенты
Молоко200 мл
Сахар150 гр
Яйца2 шт
Масло сливочное200 гр
Мука пшеничная100 гр
Банан2 шт
Крахмал картофельный5 гр
Клубника200 г
Купить ингредиенты
Если у вас в семье есть сладкоежки приготовьте для них удивительно вкусные банановые блинчики под соусом из спелой клубники! Этот фруктово-ягодный десерт отличается неповторимым ароматом и нежным вкусом. Блинчики можно подать горячими на завтрак, или холодными во время обеда на десерт.

1. Очищенные и предварительно порезанные бананы измельчаем в блендере до однородной массы. Достаточно будет 2 штук. Чтобы масса получилась более пластичной можно добавить в блендер немного коровьего молока. К взбитой смеси постепенно добавляем сахар, масло, яйца и оставшиеся молоко. Все компоненты перемешиваем в течение двух-трех минут, и начинаем постепенно подсыпать просеянную муку высшего сорта. В результате у вас должно получиться тесто густой консистенции без комочков, примерно как сметана.

2.Разогреваем сковороду и смазываем дно сливочным маслом. Удобнее всего это делать силиконовой кисточкой, но подойдет и любой другой, привычный для вас способ. Для качественного выпекания установите огонь ниже среднего. Так блины равномерно выпекаются и их легко переворачивать. С каждой стороны поджаривайте продукт минуты 3-4. Пышные банановые блинчики складываем один на другой и пока оставляем на столе.

3. Приступаем к следующей части нашего десерта – готовим соус из клубники. Если у вас нет под рукой клубники, замените ее другими ягодами, важно, чтобы они были сладкими, хорошо подойдет малина. В глубокую емкость высыпаем ягоды, можно брать замороженные. К ягодам добавляем сахар и помещаем на медленный огонь. Следите за тем, чтобы вовремя отключить огонь, сделать это надо, как только ягоды пустят сок и он начнет закипать.

4.Пока ягоды томятся на плите разводим 1ч.л. крахмала в небольшом количестве воды (2-3 ложки) и аккуратно помешивая выливаем его в кипящую клубнику. Доводим клубничный соус еще раз до кипения и снимаем с огня. Чуть-чуть остужаем и подаем вместе с банановыми блинчиками к столу.

Сладкого вам чаепития!
Пожалуйста, оцените товар
Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail