Оптимальное решение для пикника - бараньи котлетки с зеленым чесноком, приготовленные на гриле. Острый аромат чеснока выгодно оттеняет вкус баранины. Ваш обед получиться сытным, необыкновенно вкусным и полезным.
1. Из бараньего фарша сформировать котлетки среднего размера. Каждую котлетку обмотать сочными стеблями зеленого чеснока. Чтобы предупредить разматывание рекомендуется стебельки закрепить зубочистками.
2. Предварительно измельченные специи соединим с маслом, а затем этой смесью обмажем каждую котлетку. Чтобы продукт по максимуму вобрал аромат специй, оставим котлеты примерно на 20 минут.
3. Пока котлеты набираются душистости, мы максимально разогреем гриль. Раскладываем продукт на решетке и обжариваем с двух сторон по 3 минуты не больше.
Приятного аппетита!