Баранина на пару с картофелем

Специально для тех, кто в силу различных причин вынужден исключить из своего рациона жаренные и тушеные продукты мы предлагаем простой рецепт – баранину с картофелем на пару. Блюдо получается удивительно ароматным, а главное сытным и легко усваивается организмом. Без сомнения его по достоинству оценят ваши домашние!

1. Подготавливаем мясо, для этого острым ножом очистим его от лишнего жира, прожилок и плевок. Затем нарежем крупными кусками, добавим смесь перцев и соль по вкусу. Крупный картофель разделим на четыре части, мелкий можно уложить целым, или разрезать пополам.

2. Готовится блюдо в пароварке. Продукты в чашу укладываем слоями: первый слой картофель, второй – мясо. Устанавливаем режим 120 минут. За это время все продукты будут готовы. Благодаря тому, что мясо уложено сверху картофеля он пропитается мясным соком и приобретет необычный вкус.

Наслаждайтесь на здоровье!

Ваш отзыв может быть первым.