+7 (495) 255-22-36
9.00 - 21.00
Личный кабинет
0
0

Баранина в соусе с овощами

Рейтинг
Баранина в соусе с овощами
Средней сложности От 1 до 2-х часов 186
Ингредиенты
Морковь50 г
Лук100 г
Картофель200 г
бумажные полотенца200 г
Баранина ребра400 г
Купить ингредиенты
Удивите своих близких приготовленным по особому рецепту сочным мясом с овощами? Такое блюдо можно подать на семейный обед или приготовить для дружной компании. Гарниром к нему служат запеченные овощи, именно при таком приготовлении в них по максимуму сохраняются все полезные вещества.

1. Лучше всего для блюда подойдет реберная часть молодого барашка или грудинка. Разделим его на небольшие кусочки до 10 см. Подготовленное мясо отправляем в предварительно разогретый казан с кипящим топленым маслом.

2. Дождемся, пока ребрышки зарумянятся, а сами в это время займемся овощами. Почистим и нарежем кольцами: свежие баклажаны, среднего размера картофель и морковь. Все ингредиенты отправляем в казан к баранине.

3. Добавляем крутого кипятка, столько, чтобы овощи были полностью покрыты водой. После этого устанавливаем самый медленный огонь и закрываем емкость плотной крышкой. Через 25 минут ваше ароматное блюдо уже можно разложить на тарелки и порадовать своих близких. Прежде чем предложить его гостям украсьте блюдо свежей зеленью лука и петрушки.

Кушайте на здоровье!
Пожалуйста, оцените товар
Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail