+7 (495) 255-22-36
8.00 - 20.00
Личный кабинет
0
0

Холодный огуречный суп с йогуртом

Рейтинг
Холодный огуречный суп с йогуртом
Средней сложности От 1 до 2-х часов 563
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Картофель2 шт
Рис1 ст.л
Скумбрия1 шт
Купить ингредиенты
Удивите своих родных питательным и полноценным обедом. Приготовьте ароматное и аппетитное второе блюдо в виде супа из скумбрии. Кушанье по данному рецепту получается наваристым, потрясающе вкусным и особенно полезным. Готовится суп довольно легко, поэтому Вы быстро сможете его сварить и порадовать своих любимых новым блюдом.

1. Замороженную рыбу положить в чуть подсоленную воду и подождать пока она разморозится. Затем скумбрию почистить, отрезать голову и хвост.

2. Подготовленную рыбу нарезать на кусочки средней величины. Почистить и помыть картофель. Нарезать его кубиками маленькой величины. Очень хорошо промыть рис. Налить в кастрюлю от мультиварки воду. Закинуть в кастрюлю кусочки скумбрии, кубики картофеля и хорошо вымытый рис.

3. Мультиварку накрыть крышкой и включить на 1 час режим Тушение. Морковь и лук почистить и хорошо вымыть. На крупной терке натереть морковь. Кубиками маленькой величины порезать лук.

4. На сковороду налить подсолнечное масло и хорошо подогреть. Подготовленный лук выложить на сковороду. Обжарить. Затем выложить натертую морковь. Перемешать и обжарить пока овощи не станут мягкими. Готовые овощи переложить в кастрюлю с супом.

5. Посыпать суп перцем и солью. Кушанье готово к употреблению. Благодаря тому, что скумбрия считается довольно жирной рыбкой, суп из минимального количества ингредиентов получается очень сытным и особенно питательным. Данное кушанье можно приготовить без добавления риса, он получится более жидким и таким же вкусным. В зависимости от Вашего предпочтения, Вы можете овощи не обжаривать, а просто положить их сырыми и сварить вместе с картофелем. Но все-таки, с зажаркой суп получается намного вкуснее. Кушанье дополнительно посыпать рубленой зеленью. Кушать желательно в теплом виде.

Попробуйте и насладитесь вкусным и питательным супом из скумбрии!
Пожалуйста, оцените товар
Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail