+7 (495) 255-22-36
8.00 - 20.00
Личный кабинет
0
0

Спагетти с мидиями в томатном соусе

Рейтинг
Спагетти с мидиями в томатном соусе
Легко 15-30 мин 898
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Лук репчатый1 шт
Петрушка100 г.
Чеснок2 зубч
Паприка сладкая (молотая)0,5 ч.л
Томатная паста4 ст.л
Масло оливковое100г.
Спагетти150 гр
Сок томатный50 мл
Базилик сушеный1 ч.л
Мидии в ракушках500 г.
Купить ингредиенты
Поклонникам блюд с морепродуктами мы приготовили рецепт спагетти с мидиями. Готовится такое блюдо в томатном соусе, который великолепно сочетается с морепродуктами, делая их сочнее и аппетитнее. Этот рецепт достался нам от одного испанского повара, и мы с радостью готовы поделиться им с вами.

1. Предварительно почищенные и нарезанные, совсем маленькими кубиками, чеснок и лук, переложить в сотейник с горячим оливковым маслом. Постоянно помешивая обжарить овощи в течение примерно 2 минут. После этого влить сок, добавить томатную пасту, приправить специями и продолжить готовить примерно 5 минут. Хорошо перемешать смесь до состояния пюре, и положить мидии. Готовить не более 3 минут, чтобы не испортить вкус мидий.

2. Положить нужное количество спагетти в кастрюлю с большим количеством воды, добавить немного крупной соли и отварить до мягкости. Слить воду, откинув готовые спагетти на дуршлаг.

3. После того, как лишняя жидкость стечет переложить их в сковороду с оливковым маслом и слегка обжарить в течение 3 минут. Затем добавить соус с морепродуктами, быстро перемешать, установить медленный огонь и прогреть в течение 2 минут под закрытой крышкой. Перед подачей на стол украсить мелко порубленной зеленью петрушки.

Угощайтесь на здоровье!
Пожалуйста, оцените товар
Подарок с первым заказом!
Бесплатная доставка первого заказа + ПОДАРОК
Просто укажите свой телефон или e-mail