Витаминный сладкий салат из моркови

Полезный и простой сладкий салат из свежей моркови понравится детям и взрослым. Он очень вкусный и полезный, так как содержит витамин С!

1. Свежую морковь почистить и помыть. Подрать ее на крупной терке. Свежие яблоки помыть, вырезать сердцевину с семечками и нарезать маленькими кубиками или брусочками. Положить яблоки к моркови.

2. Изюм положить в глубокую тарелочку и залить кипятком. Дать настояться 10 минут, обсушить и добавить к моркови и яблокам. Крупно нарубить орехи и добавить их к почти готовому салату.

3. Свежевыжатый сок апельсина и сок лайма перемешать, добавить к ним корицу и масло и еще раз хорошо смешать. Заправка для салата готова. Салат полить заправкой и перемешать.

4. При подаче полезного салата, украсить его орехами и посыпать сверху молотой корицей.

Полезного аппетита!

Ваш отзыв может быть первым.